วิธีใช้อาหารแห้งแช่แข็ง

อาหารแห้งแช่แข็งอยู่กับเรามานานหลายศตวรรษ แต่เมื่อไม่นานมานี้มีความนิยมเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นเห็นประโยชน์ของการรับประทานและปรุงอาหารด้วยผักและผลไม้อบแห้ง

แช่แข็งอบแห้งเป็นวิธีการกำจัดปริมาณน้ำของผลไม้ ผัก และแม้แต่เนื้อสัตว์ สามารถรักษาอาหารให้เก็บไว้ได้นานโดยที่ยังคงรสชาติดั้งเดิม เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบ

สำหรับอาหารแห้งแช่แข็งนั้นสามารถรับประทานได้โดยตรง แต่ยังสามารถรวมเข้ากับมื้ออาหารของคุณได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นแบบทั้งหมดหรือแบบผง

ผลไม้ฟรีซดราย

อย่างที่เราทราบกันดีว่าผลไม้สดมีวิตามินจำนวนมาก หากไม่ใช่ฤดูกาล ผลไม้ที่มีคุณภาพดีที่สุดอาจมีราคาแพงมาก การทำให้แห้งแบบแช่เยือกแข็งเป็นทางเลือกที่ดีกว่า คุณกำลังมองหาในช่วงเวลาใดของปี

ผลไม้แห้งแช่แข็งอีกรูปแบบหนึ่ง ------- ผงผลไม้แห้งแช่แข็งทำให้ทดแทนสูตรอาหารต่างๆ เช่น อาหารเช้า ของหวาน และขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เพิ่มในของหวาน

ผลไม้อบแห้งสามารถอบเป็นของหวานที่คุณชื่นชอบหรือใช้เป็นท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเค้กและขนมอบ

เพิ่มในซุป

คุณสามารถเติมลงในซุปได้เลย สิ่งเดียวที่คุณดูแลได้คือต้องแน่ใจว่าได้ปรับปริมาณน้ำหรือน้ำสต๊อกที่คุณจะเติมลงในซุปของคุณแล้ว! เพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้ซุปแสนอร่อย

นอกจากนี้ คุณสามารถใช้สำหรับมื้ออาหารต่าง ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ เยี่ยมมาก!

การจัดเก็บอาหารแห้งแช่แข็ง

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด วิธีการจัดเก็บอาหารแห้งแช่แข็งก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณสามารถใช้ขวดหรือถุงปิดผนึกเพื่อจัดเก็บ  ;ซึ่งนอกจากจะช่วยประหยัดพื้นที่จัดเก็บแล้วแต่ยังสามารถยืดระยะเวลาการมีผลบังคับใช้ของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย