เครื่องทำแห้งแช่แข็งระบบสุญญากาศเชิงพาณิชย์ที่มีความจุ 5,000 กก

เหตุใดจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมในการลงทุนในโครงการทำแห้งแบบเยือกแข็ง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ความกังวลและความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพของผู้คนจึงกลายเป็นเรื่องเร่งด่วนมาก อาหารแห้งเยือกแข็งสอดคล้องกับคุณลักษณะของอาหารเพื่อสุขภาพทุกประการ ไม่เพียงแต่รักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการทำแห้งเยือกแข็งเท่านั้น วัตถุดิบไม่สูญหาย เก็บง่าย สะดวกรวดเร็วในการรับประทาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ปี 2020 เนื่องจากผลกระทบของการแพร่ระบาดของมงกุฎใหม่ การเปลี่ยนแปลงหลายอย่างเกิดขึ้นกับรูปร่างหน้าตาและอาหารของผู้คน และอาหารที่จัดเก็บง่ายและไม่ได้รับผลกระทบจากธุรกิจก็เป็นที่นิยมอย่างมาก ตลาดสำหรับอาหารแห้งแช่แข็งมีการพัฒนามากขึ้นเรื่อย ๆ และความต้องการอาหารแห้งแช่แข็งก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การลงทุนในโครงการทำแห้งเยือกแข็งและอุตสาหกรรมทำแห้งเยือกแข็งก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารแห้งเยือกแข็งก็มีมูลค่าจากนักลงทุน และการลงทุนก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และความต้องการอุปกรณ์ทำแห้งเยือกแข็งก็สูงเป็นประวัติการณ์

ข้อกำหนดทางเทคนิคของเครื่องทำแห้งแช่เยือกแข็งขนาดใหญ่

การแสดงสามมิติของการประชุมเชิงปฏิบัติการอุปกรณ์ทำแห้งแบบเยือกแข็ง

อุปกรณ์การทำแห้งเยือกแข็งแบบสุญญากาศประกอบด้วยห้องทำแห้งแบบสุญญากาศ, ตู้แช่แข็งระเบิด, ระบบคอมเพรสเซอร์ทำความเย็น, ระบบน้ำร้อน, ระบบขจัดไอซิ่ง, ระบบควบคุม, ระบบโมโนเรลและอุปกรณ์เสริม เป็นต้น

ข้อได้เปรียบของอุปกรณ์ทำแห้งแช่แข็งแบบสุญญากาศ ซินหยาง

1. ประสิทธิภาพของแผ่นความร้อน 

วัสดุของแผ่นความร้อนเป็นอลูมิเนียมการบินที่มีการชุบผิวบนพื้นผิว ปล่อยความร้อนมากกว่า 100% ไปยังผลิตภัณฑ์โดยการแผ่รังสี ทำให้ความร้อนสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์

2. วิธีการให้ความร้อนด้วยรังสีสองด้าน 

มีระยะห่างระหว่างถาดกับแผ่นทำความร้อน หลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง ผลิตภัณฑ์จะได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ หากอุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนสูงขึ้น วิธีการให้ความร้อนนี้สามารถป้องกันผลิตภัณฑ์ไม่ให้ไหม้ได้

3. การออกแบบที่กะทัดรัด 

กับดักเย็นสำรองสองอันถูกสร้างขึ้นในห้องอบแห้ง ซึ่งนำไปสู่โครงสร้างที่กะทัดรัด ไม่จำเป็นต้องวางเพิ่ม เมื่อเทียบกับซัพพลายเออร์รายอื่น การออกแบบเฉพาะของถังขจัดไอซิ่งต้องใช้พื้นที่น้อยกว่า แทนที่จะเป็นสระน้ำขนาดใหญ่

4. ประหยัดน้ำ 

ถังขจัดไอซิ่งใต้ห้องอบแห้งซึ่งเชื่อมต่อกับกับดักไอระเหย น้ำที่ใช้ในการละลายน้ำแข็งมาจากวัสดุที่ทำให้แห้ง ดังนั้นสิ่งนี้จึงช่วยประหยัดน้ำจำนวนมากจากการสิ้นเปลือง

5. ประสิทธิภาพที่มั่นคง 

กับดักไอระเหยแบบอื่น ขจัดไอซิ่งอย่างต่อเนื่อง กับดักไอคู่ติดตั้งอยู่ใต้แผ่นความร้อนในห้องอบแห้ง ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง เย็น กับดัก 2 ตัวจะทำงานอย่างต่อเนื่องและสลับกัน เมื่อ เย็น กับดัก I กำลังควบแน่น เย็น กับดัก ครั้งที่สอง จะถูกขจัดน้ำแข็งในเวลาเดียวกัน และหลังจากนั้นไม่นาน พวกมันจะเปลี่ยนสถานะของกันและกัน เย็น กับดัก ครั้งที่สอง เริ่มจับไอน้ำ เย็น กับดัก I เริ่มละลายน้ำแข็งบนคอยล์ หลังจากละลาย คอยล์สะอาดพร้อมสำหรับการควบแน่นอีกรอบ ไม่จำเป็นต้องมีเวลาเพิ่มขึ้นสำหรับการละลายน้ำแข็งแบบแยกจากกัน และนั่นช่วยเพิ่มผลผลิตได้ในระดับหนึ่ง ด้วยเทคโนโลยี ซีดีไอ (การกำจัดไอซิ่งอย่างต่อเนื่อง) ชั้นน้ำแข็งมักจะบางสำหรับการละลาย พื้นผิวของท่อขดของกับดักเย็นจะอยู่ที่อุณหภูมิต่ำกว่าเสมอ

เครื่องเป่าแช่แข็งสำหรับสัตว์เลี้ยง

ระเบิด ตู้แช่ เป็นสารละลายก่อนการแช่แข็งสำหรับกระบวนการทำแห้งเยือกแข็ง

ผลิตภัณฑ์สดจำเป็นต้องแช่แข็งใน ระเบิด ตู้แช่ ก่อนบรรจุเข้าไปในห้องอบแห้งแบบสุญญากาศ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ให้ต่ำกว่า -20℃ เป็นกระบวนการระเหิดทั้งหมดระหว่างห้องอบแห้งสุญญากาศ

การผลิตเครื่องอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งในโรงงานของ ซินหยาง

ทุกส่วนของอุปกรณ์ทำแห้งเยือกแข็งแบบสุญญากาศได้รับการตรวจสอบและทดสอบอย่างเข้มงวดก่อนออกจากโรงงาน หลังจากประกอบห้องอบแห้งแล้ว จะทำการทดสอบการกักเก็บแรงดันสุญญากาศ มีการทดสอบการพลิกกลับของกับดักความเย็นตามสภาพการใช้งานจริง และโหลดชุดประกอบรถเข็นเต็มแล้ว ตรวจสอบแผงควบคุม ฯลฯ

อุปกรณ์เสริมเครื่องเป่าแช่แข็ง - การเลือกรถเข็นและถาด

โดยปกติแล้ว อุปกรณ์ทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งแต่ละชุดจะมีรถเข็นและถาด 2 ชุด ด้วยวิธีนี้ ชุดรถเข็นและถาดในห้องทำแห้งจะอยู่ระหว่างกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง ในขณะที่สามารถใช้รถเข็นและถาดอีกชุดหนึ่งได้ สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งชุดต่อไป แน่นอน ลูกค้าบางรายเลือกชุดรถเข็นและถาด 3 หรือ 4 ชุดเพื่อตอบสนองความต้องการใช้งานอุปกรณ์ทำแห้งแบบแช่แข็งอย่างต่อเนื่องในวันหยุดสุดสัปดาห์

เครื่องทำแห้งเยือกแข็ง เสิ่นหยาง การบินและอวกาศ ซินหยาง เป็นเครื่องทำแห้งเยือกแข็งระดับไฮเอนด์เครื่องแรกของจีนที่พัฒนาเองและส่งออก ซึ่งเพิ่งประสบความสำเร็จในประสิทธิภาพที่น่าประทับใจ ในฐานะผลิตภัณฑ์เรือธงของบริษัท เสิ่นหยาง การบินและอวกาศ ซินหยาง เครื่องทำแห้งเยือกแข็งนี้ไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังประสบความสำเร็จในการเข้าสู่ตลาดต่างประเทศอีกด้วย ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปทั่วโลก

คำถามที่พบบ่อย

ข้อดีของผลิตภัณฑ์แห้งเยือกแข็งคืออะไร?
1. ผลิตภัณฑ์อบแห้งแบบเยือกแข็งจะคงรสชาติกลิ่นและสีตามธรรมชาติโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ； 2. ผลิตภัณฑ์อบแห้งแบบเยือกแข็งไม่มีสารกันบูดใ...more

การจัดแสดงเชิงปฏิบัติการของเครื่องอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งแบบสุญญากาศ

โรงงานผลิตถาดอลูมิเนียมและถาดสแตนเลส