- บ้าน
- >
- ผลิตภัณฑ์
- >
- เครื่องแช่แข็ง
- >
- เครื่องเป่าแช่แข็งกลางความจุ 900 กก
เครื่องเป่าแช่แข็งกลางความจุ 900 กก
ยี่ห้อ :XINYANG
แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ :จีน
เวลาการส่งมอบ :ภายใน 3 เดือน
ความสามารถในการจัดหา :100 เซ็ต
อุปกรณ์ lyophization ขนาดกลางมักจะใช้สำหรับองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางที่มีขนาดการผลิตที่แน่นอน กำลังการผลิตของชุดเดียวประมาณ 1 ตันและหนึ่งหรือสองชุดสามารถทำกับห้องอบแห้งทุกวัน
ข้อดีการใช้งานอุปกรณ์ที่ยืดหยุ่นการใช้พลังงานต่ำ จำนวนของการปรับสภาพที่จำเป็นสำหรับการผลิตมีไม่มากและง่ายต่อการใช้งานกระบวนการทำให้แห้งด้วยความเย็น
ชุดอุปกรณ์นี้ออกแบบมาเพื่อพิจารณาถึงผลลัพธ์ของผู้ใช้และการใช้พลังงานและด้านอื่น ๆ ของประสิทธิภาพด้านต้นทุนซึ่งเป็นที่นิยมของลูกค้า
หลักการทำงานของเครื่องอบแห้งแช่แข็ง
แช่แข็งอบแห้ง- เทคนิคที่รู้จักกันในนามของ lyophilisation, lyophization หรือ cryodesiccation - เป็นกระบวนการที่ใช้ในการเก็บรักษาวัสดุที่เน่าเสียง่ายหรือทำให้แห้งได้ง่ายกว่าสำหรับการขนส่งภายใต้สภาวะสูญญากาศวัสดุจะถูกทำให้แห้งโดยใช้หลักการของการระเหิด ความชื้นในวัสดุที่ถูกแช่แข็งนั้นระเหยโดยตรงจากสถานะของแข็ง (น้ำแข็ง) ถึงสถานะก๊าซ (ไอ) โดยไม่ละลาย ผลิตภัณฑ์ที่ถูกแช่แข็งจะถูกสร้างให้มีลักษณะเป็นรูพรุนโดยไม่หดตัวและคืนรูปได้ดีเยี่ยมโดยมีน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลิตภัณฑ์แห้งแช่แข็งในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทสามารถจัดเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน
Freeze Dryer สามารถใช้ในการแปรรูปอาหารได้เกือบทุกชนิด
เทคโนโลยีการทำแห้งแช่แข็งแบบสุญญากาศเป็นเทคโนโลยีขั้นสูงสุดสำหรับการแปรรูปอาหารแห้งในปัจจุบัน เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแห้งทั่วไปอาหารแห้งที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีนี้มีคุณสมบัติในการประกันคุณภาพเป็นเวลานานมีการคืนความชุ่มชื้นตามธรรมชาติสีที่ดูดีรสชาติดีรสชาติรูปทรงและส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อาหารแห้งโดยทั่วไปยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในปริมาณและรูปร่างดูเหมือนฟองน้ำและไม่มีการหดตัว เทคโนโลยีการอบแห้งแบบนี้สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผักผลไม้เครื่องปรุงรสผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำผลิตภัณฑ์ชีวภาพยาเครื่องดื่มและอื่น ๆ
ข้อดีของอาหารแห้งแช่แข็ง
1. ลิ้มรสความสดใหม่อาหารแห้งแช่แข็งเช่นแช่แข็งเก็บรสชาติอาหารสดและเนื้อหาทางโภชนาการเกือบทั้งหมด การทำให้แห้งด้วยความเยือกแข็งจะขจัดน้ำออกไปไม่ใช่รสชาติ
2. ดูสดอาหารแห้งแช่แข็งรักษารูปร่างและพื้นผิวดั้งเดิมของพวกเขาแตกต่างจากอาหารแห้งที่หดตัวและเหี่ยวเฉาเนื่องจากการแปรรูปที่อุณหภูมิสูง การทำแห้งแบบเยือกแข็งจะขจัดน้ำออกภายใต้อุณหภูมิต่ำซึ่งทำให้ช่องทางความชื้นและเส้นใยอาหารคงอยู่ เพียงแค่เติมน้ำและในไม่กี่นาทีทุกรายละเอียดอาหารสดกลับ
3. น้ำหนักน้อยกว่าความสดใหม่อาหารแห้งมี 98% ของน้ำออก ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักของอาหารได้ประมาณ 90% เนื่องจากมีน้ำหนักเบาต่อปริมาตรของอาหารที่สร้างใหม่ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบแห้งจึงเป็นที่นิยมและสะดวกสำหรับนักเดินทางไกล อาหารแห้งมากขึ้นสามารถดำเนินการต่อน้ำหนักเปียกของอาหารเดียวกันและยังคงอยู่ในสภาพที่ดีกว่าอาหารเปียกซึ่งมีแนวโน้มที่จะเสียอย่างรวดเร็ว นักเดินทางไกลสร้างอาหารด้วยน้ำที่จุดใช้งาน
4. คงความสดใหม่อาหารแห้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้โดยไม่เสื่อมสภาพหรือเน่าเสีย เนื่องจากการทำแห้งและบรรจุภัณฑ์จะทำให้ทั้งน้ำและออกซิเจนเป็นสาเหตุหลักของการเสื่อมสภาพของอาหาร
แช่แข็งการแปรรูปผลิตภัณฑ์แห้ง
พารามิเตอร์ที่นิยมมากที่สุดของ LG Freeze Drying Equipment
พารามิเตอร์ | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
พื้นที่ทำความร้อน (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
จัดอันดับความสามารถในการดักจับน้ำสูงสุด | 20 กิโลกรัม / ชุด | 250kg / ชุด | 60 กิโลกรัม / ชุด | 110kg / ชม | 165kg / ชม | 220kg / ชม | 275kg / ชม | 440kg / ชม | |
ความจุในการโหลด | 140kg | 260KG | 400KG | 600KG | 900KG | 1200kg | 1500kg | 2400KG | |
โหมดความร้อน | รังสีสองด้าน | ||||||||
แผ่นปรับอุณหภูมิช่วง (℃) | ≤95℃ | Roomtemp ~ + 20 ℃ | ≤100℃ | อุณหภูมิน้ำหล่อเย็น +10 ℃ ~ + 120 ℃ | |||||
ช่วงการปรับสูญญากาศ | ≥50Pa | ||||||||
สนับสนุนความสามารถในการทำความเย็น (t 。 = - 40 ℃ tk = 35 ℃) (KW) | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
ปริมาณการใช้ไอน้ำ 0.7MPa (kg / h) | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
พลังงานที่ติดตั้ง (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
โหมดการทำงาน | ควบคุมอัตโนมัติหลังจากการตั้งค่าล่วงหน้า | ||||||||
สังเกต | การผสมผสานหลายตู้สำหรับอุปกรณ์ผ่าน LG-50 สามารถใช้งานได้กำลังสูงและประหยัดมากขึ้น |
เราเลือกใช้กับดักเย็นแบบคู่สลับสำหรับเครื่องอบแห้งแบบสุญญากาศ
ถาดที่ระบุตำแหน่งผลิตภัณฑ์ระหว่างแผ่นความร้อนกับดักความร้อน I และกับดักความเย็น II จะอยู่ใต้แผ่นความร้อนภายในห้องอบแห้ง เมื่อ Cold trap II ทำงานเพื่อการควบแน่นของไอที่มาจากผลิตภัณฑ์และกับดักเย็นที่ฉันทำงานเพื่อละลายน้ำแข็ง ไอน้ำอุณหภูมิต่ำ (15 ~ 25 ℃) มาจากถัง de-icing ลงในกับดักเย็น I เพื่อละลายน้ำแข็งบนหลอดและละลายน้ำแข็งในน้ำกลับไปที่ถัง de-icing และระบายออก ฟังก์ชั่นการควบแน่นและการละลายน้ำแข็งเปลี่ยนสลับกันและควบคุมโดย PLC โดยอัตโนมัติ
ดังนั้นการก่อสร้างประเภทนี้จึงไม่มีข้อ จำกัด ด้านความสามารถในการรับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์มันจึงมีข้อได้เปรียบมากกว่าเครื่องอบเยือกแข็งชนิดอื่น
ข้อดีของ LG series อุปกรณ์ตรึงให้แห้ง
1ประสิทธิภาพของแผ่นความร้อนวัสดุของแผ่นความร้อนคืออลูมิเนียมการบินที่มีเนียมบนพื้นผิวปล่อยความร้อนมากกว่า 100% สู่ผลิตภัณฑ์โดยการแผ่รังสีทำให้ความร้อนสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์
2วิธีการให้ความร้อนจากรังสีสองด้านมีระยะห่างระหว่างถาดและแผ่นความร้อนหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงผลิตภัณฑ์ถูกทำให้ร้อนอย่างสม่ำเสมอ หากอุณหภูมิของแผ่นความร้อนสูงขึ้นวิธีการทำความร้อนนี้สามารถป้องกันผลิตภัณฑ์ไม่ให้ถูกไฟไหม้
3การออกแบบที่กะทัดรัดกับดักความเย็นแบบคู่ถูกสร้างขึ้นในห้องอบแห้งซึ่งนำไปสู่โครงสร้างที่กะทัดรัดไม่จำเป็นต้องมีสถานที่พิเศษ เมื่อเปรียบเทียบกับซัพพลายเออร์รายอื่นการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของถังน้ำแข็งลดความสิ้นเปลืองพื้นที่น้อยกว่าสระน้ำขนาดใหญ่
4ประหยัดน้ำถังบรรจุไอซิ่งใต้ตู้อบแห้งซึ่งเชื่อมต่อกับดักไอน้ำ น้ำที่ใช้ในการละลายน้ำแข็งนั้นมาจากวัสดุที่ทำให้แห้ง ดังนั้นนี่ช่วยประหยัดน้ำจำนวนมากจากการสูญเปล่า
5ประสิทธิภาพที่มั่นคงกับดักไอสำรองสำรอง de-icing อย่างต่อเนื่อง ติดตั้งกับดักไอน้ำสองชั้นไว้ใต้แผ่นความร้อนในห้องอบแห้ง ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งกับดักเย็นทั้งสองทำงานอย่างต่อเนื่องและสลับกันเมื่อ Cold Trap I กำลังควบแน่น Cold Trap II จะทำการกำจัดน้ำแข็งในเวลาเดียวกันและหลังจากผ่านไประยะเวลาหนึ่ง Cold Trap II เริ่มจับไอน้ำ, กับดักเย็นฉันเริ่มที่จะละลายน้ำแข็งบนขดลวดหลังจากละลายคอยล์สะอาดพร้อมสำหรับรอบการควบแน่นอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเพิ่มในการแยกน้ำแข็งละลายซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตในระดับหนึ่ง เนื่องจากเทคโนโลยี CDI (de-icing อย่างต่อเนื่อง) ชั้นน้ำแข็งมักจะบางสำหรับการหลอมผิวของคอยล์เย็นของกับดักเย็นจะอยู่ที่อุณหภูมิต่ำกว่าเสมอประสิทธิภาพในการดักจับยังคงค่อนข้างสูงตลอดกระบวนการอบแห้งทั้งหมด ซึ่งทำให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
6รับประกันสุขภัณฑ์ระบบกำจัดน้ำแข็งทำงานภายใต้สภาวะแรงดันลบไอน้ำที่ใช้สำหรับการละลายน้ำแข็งนั้นมาจากวัสดุที่ทำให้แห้งซึ่งหลีกเลี่ยงการติดเชื้อแบคทีเรียและสะอาดและถูกสุขอนามัยมากขึ้น
7ระบบควบคุมอัตโนมัติ. ระบบควบคุมอัจฉริยะขั้นสูงช่วยให้ระบบทำงานได้อย่างเสถียรและเชื่อถือได้ในเวลานาน นอกจากนี้การใช้งานที่ง่ายยังง่ายต่อการจัดการและประหยัดทรัพยากรด้วยตนเอง และเราสามารถออกแบบหน้าจอแสดงผลอัตโนมัติได้อย่างสมบูรณ์ตามความต้องการของคุณในการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสามารถควบคุมการโค้งต่าง ๆ ล่วงหน้าได้ล่วงหน้าและอุปกรณ์จะทำงานอย่างถูกต้องตามเส้นโค้งที่ตั้งไว้ล่วงหน้า
อุปกรณ์เสริม
ภาพรายละเอียด
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
ข้อมูล บริษัท
Shenyang Aerospace Xinyang ติดตั้งช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว manuf Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 1985 เป็นองค์กรชั้นนำที่รวมการวิจัยการผลิตการขายและบริการของอุปกรณ์การแปรรูปอาหารและเทคโนโลยีการแช่แข็ง อุปกรณ์อบแห้งแช่แข็งและอุปกรณ์แช่แข็ง IQF ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก
ทีมงานของเราได้รับการสนับสนุนมากกว่า 1,500 โครงการวิศวกรรมอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศผลิตภัณฑ์ของเราได้ถูกส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาแคนาดาเยอรมนีเนเธอร์แลนด์สิงคโปร์ไทยมาเลเซียมาเลเซียอินโดนีเซียเกาหลีพม่าชิลีชิลีไนจีเรียเป็นต้น
ประสบการณ์กว่า 30 ปีทำให้เรามีความเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารและเรามั่นใจที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและบริการที่ดีให้กับคุณ
1. ผลิตภัณฑ์อบแห้งแบบเยือกแข็งจะคงรสชาติกลิ่นและสีตามธรรมชาติโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ; 2. ผลิตภัณฑ์อบแห้งแบบเยือกแข็งไม่มีสารกันบูดใ...more
-
ดาวน์โหลด
- แค็ตตาล็อก Xinyang.pdf